Ombre Rosse, UN MITO, tra Treviso e Venezia, il locale di Tessa e Claudio Borin, è un po' osteria, un po' wine bar, inaugurato nel 1992 è senza ombra di dubbio il punto di partenza dello 'slow food' contemporaneo.
Era una casa colonica e conserva l'atmosfera del 19° secolo, con i vecchi tavoli e le sedie impagliate, l'arredo curato. Allegre le compagnie, moderno il bancone centrale per le degustazioni, carta dei vini veramente ampia, cucina mediterranea con interpretazioni di piatti internazionali.
Particolarmente gradita la GRANITA, con 'OLD1919 e limoni di Sorrento, e l'aperitivo ROYAL, con OLD1919 e Champagne con una spruzzata di seltz.
OMBRE ROSSE
Via Franchetti 78 - S. Trovaso
31022 Treviso
Tel. 0422/490037 - Fax 0422/499574
www.enotecaombrerosse.it