Nel dopoguerra, in piena ripresa economica, ogni provincia aveva la propria distilleria che approvigionava i bar e le rivendite del territorio con tutti i prodotti necessari.
Quindi tutte le distillerie avevano un ampio catalogo di prodotti ed un prodotto dal quale non si poteva prescindere era il BITTER, uguale come ricetta ma diverso uno dall'altro in quanto rispecchiava i gusti del distillatore che lo miscelava.
La ricetta del nostro BITTER è la stessa da 90 anni: leggermente chinato, (elemento che contraddistingue tutti i nostri aperitivi), giustamente aggressivo, con un retrogusto amaro ideale per miscelare quei drinks che si presentano troppo aggressivi. Splendido sapore vintage anche "on the rocks" nel dopo cena.

Cocktail consigliati (sevire sempre con 2/3 cubetti di ghiaccio)

Spritz BITTER
1/3 BITTER
1/3 Prosecco
1/3 Seltz

BITTER & Soda
4 cl. BITTER
Spruzzata di Soda

BITTER Orange
1/3 BITTER
2/3 Succo d'arancia amara